創業180年以上のイタリアを代表するカトラリー・キッチンウェアブランド。北イタリア・ヴェルチェッリにて貴族ジュゼッペ・サンボネにより創業。金・銀細工の職人として大聖堂の修復などを行う工房を前身に、2代目ジュゼッペが1856年にサンボネ社を設立。ジェノヴァの公爵家やトリノの伯爵家など多くの貴族へ銀食器を納めた。1938年、ヨーロッパ初となるステンレス製食器を手掛け、銀メッキ加工技術を開発。その後も独自の技術を磨き、品質の良さと機能性が認められ、世界的なホテルやレストランから高い支持を得るブランドへと成長した。60年代以降は多くの著名デザイナーが参加し、よりデザインに力を入れたコレクションを発表。美術館への収蔵や国際的なデザイン賞を多数受賞している。